Due eccellenze piemontesi, il latte fresco di raccolta e il Miele di Castagno, molto apprezzato per il gusto deciso e le sue numerose proprietà benefiche, danno vita ad un Toma speciale che abbina dolce e salato in un’armonia di sensazioni.
La successiva stagionatura nelle Cantine del Castello di Macello ne sigilla e rafforza l’aroma intenso ma al tempo stesso fresco di latte e miele.
